The Amylograph handbook / Ed. William C. Shuey [i in. ].
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: angielski Szczegóły wydania: St. Paul MN : American Association of Cereal Chemists, 1982.Opis: VI, 37 s. : il. , rys. , tab. , wykr. ; 28 cm.ISBN: - 0913250155
Brak egzemplarzy dla tego rekordu