The Glassy state in foods / J. M. V. Blanshard, P. J. Lillford.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: angielski Szczegóły wydania: Nottingham : University Press, 1993.Opis: IX, 542 s. : il. , rys. , wykr. ; 24 cm.ISBN: - 1897676204
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
udostępniane na specjalnych zasadach
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - wyp | Książki zagraniczne - magazyn Czytelni | 86607 | Wypożyczono Nie można wypożyczyć | 01/01/2030 | SKZ119902 |