Opracowanie i charakterystyka jakości innowacyjnych produktów mięsnych dla seniorów / (Rekord nr 95763)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 01072nam|a2200313|i|4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 118990 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260716113502.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 220719e pl a 000 0 pol d |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr20226118990 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która sporządziła opis | POZN 093/BP |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Kawecka, Agata. |
| 9 (RLIN) | 114315 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Opracowanie i charakterystyka jakości innowacyjnych produktów mięsnych dla seniorów / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Agata Kawecka. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Poznań : |
| Nazwa wydawcy | [s.n.], |
| Data wydania | 2022. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | [11], 138 k. : |
| Oznaczenie ilustracji | il. ; |
| Format | 30 cm. |
| 500 ## - UWAGA OGÓLNA | |
| Uwaga ogólna | Praca doktorska. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | Bibliogr. |
| 550 ## - UWAGA DOTYCZĄCA INSTYTUCJI SPRAWCZEJ | |
| Uwaga dotycząca instytucji sprawczej | Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Katedra Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności. |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | żywienie człowieka |
| 9 (RLIN) | 22038 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | osoby starsze |
| 9 (RLIN) | 3892 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | produkty mięsne |
| 9 (RLIN) | 40297 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | analiza rynku |
| 9 (RLIN) | 1621 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | przechowywanie żywności |
| 9 (RLIN) | 39254 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | jakość |
| 9 (RLIN) | 118 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | tekstura |
| 9 (RLIN) | 12325 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | receptury |
| 9 (RLIN) | 43801 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | wartość odżywcza |
| 9 (RLIN) | 10024 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 118990 |
| Status wycofania | Status zagubienia | Klasyfikacja | Status uszkodzenia | Blokada wypożyczeń | Kolekcja | Biblioteka macierzysta | Bieżąca biblioteka | Pozycja na półce | Data nabycia | Akcesja | Cena | Ogółem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziano | Cena zast. od dnia | Typ egz. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Prace doktorskie - magazyn Czytelni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - i | 18/07/2022 | 2022/D/332 | 20.00 | CPD000988 | CPD000988 | 16/07/2026 | 16/07/2026 | do korzystania na miejscu |