Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Ocena przemian azotynów w mięsie poddanym działaniu soli w środowisku kwaśnym / (Rekord nr 78842)

Szczegóły MARC
000 -ETYKIETA REKORDU
pole stałej długości 01000nam|a2200301|i|4500
001 - NUMER KONTROLNY REKORDU
control field 100619
005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU
control field 20260716090456.0
008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI)
pole stałej długości 110325e pl a 000 0 pol d
035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU
Numer systemowy tr20116100619
040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD
Instytucja, która sporządziła opis POZN 93/HG
Instytucja, która wprowadziła rekord POZN 93/HG
Instytucja, która zmodyfikowała rekord POZN 93/MB
041 0# - JĘZYK DOKUMENTU
Język tekstu pol
100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA
Nazwa osobowa Robaczyński, Dariusz.
9 (RLIN) 99617
245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI
Tytuł Ocena przemian azotynów w mięsie poddanym działaniu soli w środowisku kwaśnym /
Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności Dariusz Robaczyński.
260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO
Miejsce wydania Poznań :
Nazwa wydawcy [s.n.],
Data wydania 2000.
300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO
Określenie formy dokumentu i/lub objętość 64 k. :
Oznaczenie ilustracji wykr. ;
Format 30 cm.
504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ
Uwaga dotycząca bibliografii Bibliogr.
550 ## - UWAGA DOTYCZĄCA INSTYTUCJI SPRAWCZEJ
Uwaga dotycząca instytucji sprawczej Akademia Rolnicza w Poznaniu Wydział Technologii Żywności.
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe technologia żywności
9 (RLIN) 47
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe mięso wieprzowe
9 (RLIN) 182
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe procesy technologiczne
9 (RLIN) 43130
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe peklowanie
9 (RLIN) 47519
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe azotyny
9 (RLIN) 4794
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe azotany
9 (RLIN) 1563
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe chlorek sodu
9 (RLIN) 9932
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe właściwości fizykochemiczne
9 (RLIN) 40475
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe warunki przechowywania
9 (RLIN) 57465
996 ## - BIB#(Horizon)
bib# 100619
Egzemplarze
Status wycofania Status zagubienia Klasyfikacja Status uszkodzenia Blokada wypożyczeń Kolekcja Biblioteka macierzysta Bieżąca biblioteka Pozycja na półce Data nabycia Cena Ogółem wypożyczeń Sygnatura Kod kreskowy Ostatnio widziano Cena zast. od dnia Typ egz.
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i 02/03/2011 20.00   C1PM000550 C1PM000550 16/07/2026 16/07/2026 do korzystania na miejscu