Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Ocena wplywu metody wychladzania poubojowego na barwe miesa / (Rekord nr 5378)

Szczegóły MARC
000 -ETYKIETA REKORDU
pole stałej długości 00568nam0a2200205i004500
001 - NUMER KONTROLNY REKORDU
control field 6509
005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU
control field 20260715160426.0
035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU
Numer systemowy tr98605671
041 0# - JĘZYK DOKUMENTU
Język tekstu pol
100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA
Nazwa osobowa Wozniak, Ludwika.
9 (RLIN) 7961
245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI
Tytuł Ocena wplywu metody wychladzania poubojowego na barwe miesa /
Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności Ludwika Wozniak.
260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO
Miejsce wydania Poznan,
Data wydania 1991.
300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO
Określenie formy dokumentu i/lub objętość [2], 37 k. :
Oznaczenie ilustracji wykr. , tab. ;
Format 30 cm.
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe technologia żywności
9 (RLIN) 47
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe mięso wieprzowe
9 (RLIN) 182
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe mięso wołowe
9 (RLIN) 4466
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe schladzanie
9 (RLIN) 45148
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe barwa
9 (RLIN) 5924
996 ## - BIB#(Horizon)
bib# 6509
Egzemplarze
Status wycofania Status zagubienia Klasyfikacja Status uszkodzenia Blokada wypożyczeń Kolekcja Biblioteka macierzysta Bieżąca biblioteka Pozycja na półce Data nabycia Cena Ogółem wypożyczeń Sygnatura Kod kreskowy Ostatnio widziano Cena zast. od dnia Typ egz.
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d 13/10/1998 0.00   III4192 C1PM109917 15/07/2026 15/07/2026 do korzystania na miejscu