Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wplyw wybranych zabiegow technologicznych na wydajnosc poprodukcyjna konserw miesnych typu pasztet / (Rekord nr 15051)

Szczegóły MARC
000 -ETYKIETA REKORDU
pole stałej długości 00881nam0a2200277i004500
001 - NUMER KONTROLNY REKORDU
control field 17590
005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU
control field 20260715171416.0
035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU
Numer systemowy tr98620593
041 0# - JĘZYK DOKUMENTU
Język tekstu pol
100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA
Nazwa osobowa Czerniak, Jaroslaw.
9 (RLIN) 16374
245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI
Tytuł Wplyw wybranych zabiegow technologicznych na wydajnosc poprodukcyjna konserw miesnych typu pasztet /
Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności Jaroslaw Czerniak.
260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO
Miejsce wydania Poznan,
Data wydania 1994.
300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO
Określenie formy dokumentu i/lub objętość [4], 56, [12] k. :
Oznaczenie ilustracji tab. ;
Format 30 cm.
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe technologia żywności
9 (RLIN) 47
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe przetwórstwo mięsa
9 (RLIN) 120
690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe konserwy mięsne
9 (RLIN) 23803
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe pasztety
9 (RLIN) 49597
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe dodatki do żywności
9 (RLIN) 1297
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe preparaty białkowe
9 (RLIN) 4488
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe plazma plynna
9 (RLIN) 46506
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe livex bialy
9 (RLIN) 6279
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe ocena jakości
9 (RLIN) 1110
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe właściwości fizykochemiczne
9 (RLIN) 40475
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe analiza sensoryczna
9 (RLIN) 13999
996 ## - BIB#(Horizon)
bib# 17590
Egzemplarze
Status wycofania Status zagubienia Klasyfikacja Status uszkodzenia Blokada wypożyczeń Kolekcja Biblioteka macierzysta Bieżąca biblioteka Pozycja na półce Data nabycia Cena Ogółem wypożyczeń Sygnatura Kod kreskowy Ostatnio widziano Cena zast. od dnia Typ egz.
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d 28/10/1998 0.00   III4952 C1PM125744 15/07/2026 15/07/2026 do korzystania na miejscu