Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Ocena wybranych wlasciwosci fizycznych miesni bydla o zroznicowanej jakosci /

Kowalski, Rafal.

Ocena wybranych wlasciwosci fizycznych miesni bydla o zroznicowanej jakosci / Rafal Kowalski. - Poznan, 1993. - [3], 42, [28] k. : fot. , tab. , wykr. ; 30 cm.