Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : praktyczny przewodnik wdrożenia HACCP /

Kot, Katarzyna.

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : praktyczny przewodnik wdrożenia HACCP / Praktyczny przewodnik wdrożenia HACCP Katarzyna Kot. - Warszawa : Wiedza i Praktyka, 2026. - 115, [1] s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr.

9788384097014