Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wyposażenie technologiczne w gastronomii /

Wyrwisz, Jarosław.

Wyposażenie technologiczne w gastronomii / Jarosław Wyrwisz [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2024. - 256 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr.

9788382371178