Wplyw procesow technologicznych i organizacji pracy na rentownosc zakladow gastronomicznych /
Schmidt, Piotr.
Wplyw procesow technologicznych i organizacji pracy na rentownosc zakladow gastronomicznych / Piotr Schmidt. - Poznan, 1972. - [2], 93 k. : tab. ; 30 cm.
Wplyw procesow technologicznych i organizacji pracy na rentownosc zakladow gastronomicznych / Piotr Schmidt. - Poznan, 1972. - [2], 93 k. : tab. ; 30 cm.