Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wybrane zagadnienia z chemii żywności z elementami analizy jakościowej /

Wybrane zagadnienia z chemii żywności z elementami analizy jakościowej / red. nauk. Hanna Grajeta, Anna Prescha. - Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich, 2024. - 319 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr.

9788370556914

543 - Wybr