Zastosowanie cytometrii przepływowej do oceny jakości preparatów priobiotycznych wytwarzanych za pomocą suszenia fluidalnego /
Kiepś, Jakub.
Zastosowanie cytometrii przepływowej do oceny jakości preparatów priobiotycznych wytwarzanych za pomocą suszenia fluidalnego / Flow cytometric assessment of fluid bed-dried probiotic preparations Jakub Kiepś. - Poznań : [s.n.], 2023. - 37, [77] s. : il. ; 30 cm.
Rozprawa doktorska.
Bibliogr.
Tekst oraz streszczenie również w j. angielskim.
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności.
Zastosowanie cytometrii przepływowej do oceny jakości preparatów priobiotycznych wytwarzanych za pomocą suszenia fluidalnego / Flow cytometric assessment of fluid bed-dried probiotic preparations Jakub Kiepś. - Poznań : [s.n.], 2023. - 37, [77] s. : il. ; 30 cm.
Rozprawa doktorska.
Bibliogr.
Tekst oraz streszczenie również w j. angielskim.
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności.