Zastosowanie spektrofluorymetrii do analizy zmian przechowalniczych w tłuszczach /
Banaś, Joanna.
Zastosowanie spektrofluorymetrii do analizy zmian przechowalniczych w tłuszczach / Joanna Banaś. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, 2022. - 112 s., [2] k. tablic złoż. : il. ; 24 cm. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie ; Rozprawy ; Nr 556 Zesz. 433 . - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie Nr 556 (Z. 433) Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Rozprawy Zesz. 433 .
Bibliogr.
Streszczenie w j. angielskim.
9788366602496
Zastosowanie spektrofluorymetrii do analizy zmian przechowalniczych w tłuszczach / Joanna Banaś. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, 2022. - 112 s., [2] k. tablic złoż. : il. ; 24 cm. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie ; Rozprawy ; Nr 556 Zesz. 433 . - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie Nr 556 (Z. 433) Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Rozprawy Zesz. 433 .
Bibliogr.
Streszczenie w j. angielskim.
9788366602496