Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Leksykon dziedzictwa kulinarnego Śląska /

Przymuszała, Lidia.

Leksykon dziedzictwa kulinarnego Śląska / Lidia Przymuszała i Dorota Świtała-Trybek. - Opole : Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego, 2021. - 557 s. : il. ; 25 cm.

Streszczenie w j. angielskim, niemieckim i czeskim.

Bibliogr.

9788373959194