Kodeks dobrych praktyk produkcyjnych w przetwórstwie ryb : monografia naukowa /
Kodeks dobrych praktyk produkcyjnych w przetwórstwie ryb : monografia naukowa /
The code of good manufacturing practices in fish processing
pod. red. Olgi Szuleckiej.
- Gdynia : Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy, 2020.
- 331 s. : il. ; 25 cm.
Tekst częściowo w j. angielskim.
Bibliogr.
9788361650218 9788381650225
663/665 - Kode
Tekst częściowo w j. angielskim.
Bibliogr.
9788361650218 9788381650225
663/665 - Kode