Bromatologia : Zarys nauki o żywności i żywieniu /
Gertig, Henryk.
Bromatologia : Zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Wyd. 1 - dodr. 3. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2015. - 464 s. : rys. ; 24 cm.
Zawiera indeks.
Bibliogr.
9788320036039
Bromatologia : Zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Wyd. 1 - dodr. 3. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2015. - 464 s. : rys. ; 24 cm.
Zawiera indeks.
Bibliogr.
9788320036039