Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Grzyby jadalne : wartość odżywcza, produkcja, przetwórstwo i wykorzystanie /

Grzyby jadalne : wartość odżywcza, produkcja, przetwórstwo i wykorzystanie / Aneta Sławińska [et al.]. - Lublin : Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis, 2017. - 123 s. : rys., wykr. ; 24 cm. - Monografie Naukowe - Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis . - Monografie Naukowe - Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis .

Bibliogr.

9788365943002

630*89 - Grzy