Innowacyjne produkty spożywcze na rynku żywności funkcjonalnej zawierające wzbogaconą skrobię /
Śmigielska, Hanna.
Innowacyjne produkty spożywcze na rynku żywności funkcjonalnej zawierające wzbogaconą skrobię / Hanna Śmigielska. - Poznań : Uniwersytet Ekonomiczny, 2016. - 295 s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr.
9788374178839
663/665 Śmig Inno
Innowacyjne produkty spożywcze na rynku żywności funkcjonalnej zawierające wzbogaconą skrobię / Hanna Śmigielska. - Poznań : Uniwersytet Ekonomiczny, 2016. - 295 s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr.
9788374178839
663/665 Śmig Inno