Nowoczesna żywność. Cz. 1 /
Nowoczesna żywność. Cz. 1 /
Red. nauk. Regina Borek-Wojciechowska.
- Radom : Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego, 2015.
- 132 s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr.
9788377893906
641 - Nowo
Bibliogr.
9788377893906
641 - Nowo