APA
Cygan-Szczegielniak D., Janicki B., Roślewska A., Stanek M. & Stasiak K. (2015). Dodatki do żywności. Bydgoszcz: Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego.
Chicago
Cygan-Szczegielniak Dorota, Janicki Bogdan, Roślewska Aleksandra, Stanek Magdalena and Stasiak Karolina. 2015. Dodatki do żywności. Bydgoszcz: Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego.
Harvard
Cygan-Szczegielniak D., Janicki B., Roślewska A., Stanek M. and Stasiak K. (2015). Dodatki do żywności. Bydgoszcz: Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego.
MLA
Cygan-Szczegielniak Dorota, Janicki Bogdan, Roślewska Aleksandra, Stanek Magdalena and Stasiak Karolina. Dodatki do żywności. Bydgoszcz: Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego. 2015.
