Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Występowanie i biodostępność związków polifenolowych oraz możliwości ich wykorzystania w suplementacji żywności /

Tarko, Tomasz.

Występowanie i biodostępność związków polifenolowych oraz możliwości ich wykorzystania w suplementacji żywności / Tomasz Tarko. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2014. - 143 s. : wykr. ; 24 cm. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie ; Rozprawy ; Nr 524 Zesz. 401 . - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie Nr 524 Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Rozprawy Zesz. 401 .

Bibliogr.