Selected problems in the field of nutrition and food production /
Selected problems in the field of nutrition and food production /
Wybrane problemy z zakresu żywienia i produkcji żywności
Ed. by Danuta Kołożyn-Krajewska.
- Częstochowa : School of Graduate Studies in Hospitality Management and Tourism, 2013.
- 293 s. : il. ; 25 cm.
Na s. tyt. nazwa projektu: Development Program of the University - the training of engineering personnel for the nutritional market. Tekst równolegle ang., pol., ros.
Bibliogr.
9788393391530
Na s. tyt. nazwa projektu: Development Program of the University - the training of engineering personnel for the nutritional market. Tekst równolegle ang., pol., ros.
Bibliogr.
9788393391530