Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Technologia mleczarstwa. Cz. 3 /

Zeromski, Zygmunt.

Technologia mleczarstwa. Cz. 3 / Zygmunt Zeromski. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwo Przemyslu Lekkiego i Spozywczego, 1961. - 354 s. : il., rys., tab. ; 21 cm.

Bibliogr.