Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wpływ rasy i standardu wagowego na wartość rzeźną tusz i cechy jakościowe mięsa tryczków utrzymywanych w warunkach hodowli zachowawczej /

Rant, Witold.

Wpływ rasy i standardu wagowego na wartość rzeźną tusz i cechy jakościowe mięsa tryczków utrzymywanych w warunkach hodowli zachowawczej / Witold Rant. - Warszawa : Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2013. - 108 s. : il. ; 24 cm. - Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Nr 416 . - Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Nr 416 .

Bibliogr.

9788375834390