Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wpływ obróbki termicznej na wybrane wskaźniki jakości nasion soi i ich przetworów /

Szmigielski, Marek.

Wpływ obróbki termicznej na wybrane wskaźniki jakości nasion soi i ich przetworów / Marek Szmigielski. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2012. - 72 s. : wykr. ; 24 cm. - Rozprawy Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ; Zesz. 364 . - Rozprawy Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie Zesz. 364 .

Bibliogr.