Selected problems of nutraceutical and functional food /
Selected problems of nutraceutical and functional food /
ed. by Tadeusz Trziszka, Łukasz Bobak, Małgorzata Kaźmierska.
- Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011.
- 180 s. : il., rys., wykr. ; 24 cm.
- Monography / [Wrocław University of Environmental and Life Sciences] ; Nr 126 .
- Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Nr 126 .
Bibliogr.
9788377170632
Bibliogr.
9788377170632