Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym : Część ogólna. Podręcznik dla technikum /

Drzazga, Bohdan (1934-2009).

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym : Część ogólna. Podręcznik dla technikum / Bohdan Drzazga. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 418 s. : il., rys., wykr. ; 21 cm.

Zawiera indeks.

Bibliogr.

8302066656

663/665 Drza Anal