Bakteriostatyczne działanie zmodyfikowanego lizozymu białka jaja kurzego /
Lisiak, Dorota.
Bakteriostatyczne działanie zmodyfikowanego lizozymu białka jaja kurzego / Dorota Lisiak. - Poznań : [s.n.], 2000. - 72 k. : wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza w Poznaniu Wydział Technologii Żywności.
Bakteriostatyczne działanie zmodyfikowanego lizozymu białka jaja kurzego / Dorota Lisiak. - Poznań : [s.n.], 2000. - 72 k. : wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza w Poznaniu Wydział Technologii Żywności.