Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Próba otrzymania wysokobiałkowego preparatu z żółtka jaja kurzego /

Czapla, Aneta.

Próba otrzymania wysokobiałkowego preparatu z żółtka jaja kurzego / Aneta Czapla. - Poznań : [s.n.], 2000. - 40 k. : wykr. ; 30 cm.

Bibliogr.

Akademia Rolnicza w Poznaniu Wydział Technologii Żywności.