Charakterystyka jogurtów naturalnych wytworzonych z udziałem kultur probiotycznych /
Klop, Marcin.
Charakterystyka jogurtów naturalnych wytworzonych z udziałem kultur probiotycznych / Marcin Klop. - Poznań : [s.n.], 2000. - 72 k. : wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Wydział Technologii Żywności.
Charakterystyka jogurtów naturalnych wytworzonych z udziałem kultur probiotycznych / Marcin Klop. - Poznań : [s.n.], 2000. - 72 k. : wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Wydział Technologii Żywności.