Mikroorganizmy w żywnosci i żywieniu /
Mikroorganizmy w żywnosci i żywieniu /
Pod red. Jana Gawęckiego i Zdzisławy Libudzisz.
- Wyd. 3.
- Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010.
- 147 s. : il., rys. ; 24 cm.
Bibliogr.
9788371605857
578/579 - Mikr
Bibliogr.
9788371605857
578/579 - Mikr