Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Porownanie jakosci frytek produkowanych metoda przemyslowa z frytkami otrzymanymi metoda tradycyjna /

Nowak-Charzynska, Grazyna.

Porownanie jakosci frytek produkowanych metoda przemyslowa z frytkami otrzymanymi metoda tradycyjna / Grazyna Nowak-Charzynska. - Poznan, 1973. - [3], 55 k. : tab. ; 30 cm.