Technologia tłuszczów jadalnych /
Niewiadomski, Henryk (1905-1992).
Technologia tłuszczów jadalnych / Henryk Niewiadomski. - Wyd. 2 zmien. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1993. - 464 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Bibliogr.
8320414849
663/665 Niew Tech
Technologia tłuszczów jadalnych / Henryk Niewiadomski. - Wyd. 2 zmien. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1993. - 464 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Bibliogr.
8320414849
663/665 Niew Tech