Przetwórstwo rolno-spożywcze : wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne /
Przetwórstwo rolno-spożywcze : wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne /
red. Agnieszka Kaleta, Janusz Wojdalski.
- Wyd. 2 rozszerz.
- Warszawa : Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2008.
- 211 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Zawiera indeks.
Bibliogr.
9788372448094
663/665 - Prze
Zawiera indeks.
Bibliogr.
9788372448094
663/665 - Prze