Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Przetwórstwo rolno-spożywcze : wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne /

Przetwórstwo rolno-spożywcze : wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne / red. Agnieszka Kaleta, Janusz Wojdalski. - Wyd. 2 rozszerz. - Warszawa : Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2008. - 211 s. : rys., wykr. ; 24 cm.

Zawiera indeks.

Bibliogr.

9788372448094

663/665 - Prze