Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Atlas rozbioru tusz zwierzat rzeznych oraz obrobki wstepnej dziczyzny, drobiu i ryb /

Głowacka, Irena.

Atlas rozbioru tusz zwierzat rzeznych oraz obrobki wstepnej dziczyzny, drobiu i ryb / Aut.: Irena Glowacka ; Wyk. graf.: Tadeusz Dworzanski. - Warszawa : Wydawnictwo Przemyslu Lekkiego i spozywczego, 1964. - Teka (16 s. ; 19 k. tabl.) : rys. ; 30 cm.