Hotelarstwo, gastronomia, turystyka i rekreacja w procesie integracji europejskiej /
Hotelarstwo, gastronomia, turystyka i rekreacja w procesie integracji europejskiej /
Praca zbiorowa pod red. Wieslawa Siwinskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek.
- Poznan : Wydawnictwo Wyzsza Szkola Hotelarstwa i Gastronomii, 2004.
- 888 s. : wykr. ; 23 cm.
- Monografie - Wyzsza Szkola Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu .
- Monografie - Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu .
Bibliogr.
Wyzsza Szkola Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki. Katedra Pedagogiki Czasu Wolnego i Rekreacji Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu.
8388537245
64 - Hote
Bibliogr.
Wyzsza Szkola Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki. Katedra Pedagogiki Czasu Wolnego i Rekreacji Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu.
8388537245
64 - Hote