Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Charakterystyka porownawcza wlasciwosci emulgujacych roznych preparatow bialkowych /

Fabisz-Waszak, Magdalena.

Charakterystyka porownawcza wlasciwosci emulgujacych roznych preparatow bialkowych / Magdalena Fabisz-Waszak. - Poznan, 1992. - 41, [14] k. : tab. ; 30 cm.