Charakterystyka mikrobiologiczna ziarna kakaowego, produktow jego przerobu oraz srodowiska przetwarzania /
Wojcik-Stopczynska, Barbara.
Charakterystyka mikrobiologiczna ziarna kakaowego, produktow jego przerobu oraz srodowiska przetwarzania / Barbara Wojcik-Stopczynska. - Szczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2006. - 113 s. : rys., wykr. ; 24 cm. - Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie ; Nr 238 . - Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie Nr 238 .
Poprzednie zeszyty - zobacz czasopismo : Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza w Szczecinie.
Charakterystyka mikrobiologiczna ziarna kakaowego, produktow jego przerobu oraz srodowiska przetwarzania / Barbara Wojcik-Stopczynska. - Szczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2006. - 113 s. : rys., wykr. ; 24 cm. - Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie ; Nr 238 . - Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie Nr 238 .
Poprzednie zeszyty - zobacz czasopismo : Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza w Szczecinie.