Jakosc i bezpieczenstwo zywnosci. Uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne /
Jakosc i bezpieczenstwo zywnosci. Uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne /
pod red. Doroty Witrowej-Rajchert i Doroty Nowak.
- Warszawa : Wydawnictwo Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego, 2006.
- 202 s. : il., rys. ; 24 cm.
Bibliogr.
8372448124
641 - Jako
Bibliogr.
8372448124
641 - Jako