Enzymatyczna modyfikacja skrobi /
Janowska, Karolina.
Enzymatyczna modyfikacja skrobi / Karolina Janowska. - Poznan ; 2000. - 64 k. : wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu.
Enzymatyczna modyfikacja skrobi / Karolina Janowska. - Poznan ; 2000. - 64 k. : wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu.