Korelacje miedzy poubojowa zawartoscia miesa w tuszy oceniana dwiema roznymi metodami /
Fortuniak, Marta.
Korelacje miedzy poubojowa zawartoscia miesa w tuszy oceniana dwiema roznymi metodami / Marta Fortuniak. - Poznan : [s.n.], 2000. - 28, [5] k. : il., rys., wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Wydzial Hodowli i Biologii Zwierzat.
Korelacje miedzy poubojowa zawartoscia miesa w tuszy oceniana dwiema roznymi metodami / Marta Fortuniak. - Poznan : [s.n.], 2000. - 28, [5] k. : il., rys., wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Wydzial Hodowli i Biologii Zwierzat.