Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Ziarno zboz i przetwory zbozowe. Oznaczanie lepkosci maki. Metoda z zastosowaniem amylografu ; Polska Norma PN-ISO 7973 /

Ziarno zboz i przetwory zbozowe. Oznaczanie lepkosci maki. Metoda z zastosowaniem amylografu ; Polska Norma PN-ISO 7973 / PN-ISO 7973 : kwiecien 2001 Cereals and milled cereal products - Determination of the viscosity of flour - Method using an amylograph Polski Komitet Normalizacyjny. - Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 2001. - 10 s. : wykr. ; 30 cm.

Bibliogr.

Polski Komitet Normalizacyjny.

8373406344