Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Biologiczna wartosc bialka zywnosci /

Rakowska, Maria (1923- ).

Biologiczna wartosc bialka zywnosci / Maria Rakowska, Wieslawa Szkilladziowa, Hanna Kunachowicz. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1978. - 233 s. : rys., wykr. ; 21 cm.

Bibliogr.