Biochemia i chemia żywności. Cz. 1 /
Talik, Tadeusz.
Biochemia i chemia żywności. Cz. 1 / Tadeusz Talik, Zofia Talik. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 1997. - 252 s. : rys. ; 24 cm. - Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu . - Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu .
8370112599
Biochemia i chemia żywności. Cz. 1 / Tadeusz Talik, Zofia Talik. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 1997. - 252 s. : rys. ; 24 cm. - Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu . - Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu .
8370112599