Kompendium wiedzy o żywnosci, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa /
Kompendium wiedzy o żywnosci, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa /
pod red. Jana Gawęeckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej.
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004.
- XIX, 450 s. : rys., wykr. ; 21 cm.
Zawiera indeks.
Bibliogr.
8301142545
641 - Komp
Zawiera indeks.
Bibliogr.
8301142545
641 - Komp