Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Kompendium wiedzy o żywnosci, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa /

Kompendium wiedzy o żywnosci, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęeckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004. - XIX, 450 s. : rys., wykr. ; 21 cm.

Zawiera indeks.

Bibliogr.



8301142545

641 - Komp