Przedluzenie trwalosci selera korzeniowego w postaci malo przetworzonej /
Radziejewska-Kubzdela, Elzbieta.
Przedluzenie trwalosci selera korzeniowego w postaci malo przetworzonej / Elzbieta Radziejewska-Kubzdela. - Poznan ; 2004. - 157 k. : il., rys., wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Zaklad Technologii Owocow i Warzyw Instytut Technologii Zywnosci Pochodzenia Roslinnego.
Przedluzenie trwalosci selera korzeniowego w postaci malo przetworzonej / Elzbieta Radziejewska-Kubzdela. - Poznan ; 2004. - 157 k. : il., rys., wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Zaklad Technologii Owocow i Warzyw Instytut Technologii Zywnosci Pochodzenia Roslinnego.