Opracowanie dynamicznej metody wyznaczania reologicznych wlasciwosci artykulow zywnosciowych /
Balejko, Jerzy.
Opracowanie dynamicznej metody wyznaczania reologicznych wlasciwosci artykulow zywnosciowych / Jerzy Balejko. - Szczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2003. - 160 s. : il., rys., wykr. ; 24 cm. - Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie ; Nr 218 . - Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie Nr 218 .
Poprzednie zeszyty - zobacz czasopismo : Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza w Szczecinie.
Opracowanie dynamicznej metody wyznaczania reologicznych wlasciwosci artykulow zywnosciowych / Jerzy Balejko. - Szczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2003. - 160 s. : il., rys., wykr. ; 24 cm. - Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie ; Nr 218 . - Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie Nr 218 .
Poprzednie zeszyty - zobacz czasopismo : Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza w Szczecinie.