Żywność modyfikowana genetycznie. Korzyści i zagrożenia. Pytania i odpowiedzi : Debata zorganizowana w dn. 12 grudnia 2001 r. przez Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, w ramach Projektu Unii Europejskiej Flair Flow Europe IV /
Żywność modyfikowana genetycznie. Korzyści i zagrożenia. Pytania i odpowiedzi : Debata zorganizowana w dn. 12 grudnia 2001 r. przez Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, w ramach Projektu Unii Europejskiej Flair Flow Europe IV /
ood red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej i Hanny Wysockiej.
- Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTZ, 2002.
- 29 s. ; 24 cm.
Bibliogr.
Wydzial Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW. Wszechnica Żywieniowa w SGGW.
8371081146
663/665 - Zywn
Bibliogr.
Wydzial Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW. Wszechnica Żywieniowa w SGGW.
8371081146
663/665 - Zywn