Fermentowane produkty mleczne - ocena, wartosc odzywcza oraz racjonalne wykorzystanie serwatki /
Halkiewicz, Wanda.
Fermentowane produkty mleczne - ocena, wartosc odzywcza oraz racjonalne wykorzystanie serwatki / Wanda Halkiewicz. - Poznan : [s.n.], 1981. - 112 k. : rys., wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza w Poznaniu Instytut Zywienia Czlowieka.
Fermentowane produkty mleczne - ocena, wartosc odzywcza oraz racjonalne wykorzystanie serwatki / Wanda Halkiewicz. - Poznan : [s.n.], 1981. - 112 k. : rys., wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza w Poznaniu Instytut Zywienia Czlowieka.