Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Bakteriostatyczne dzialanie lizozymu wobec bakterii z gatunku Clostridium Tyrobutyricum /

Melewska-Kowalska, Monika.

Bakteriostatyczne dzialanie lizozymu wobec bakterii z gatunku Clostridium Tyrobutyricum / Monika Kowalska - Melewska. - Poznan : 1999. - 56 s. : rys., wykr. ; 30 cm.

Bibliogr.

Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu. Katedra Technologii Produktow Drobiarskich.